Stuzzicherie
Bruschette
Capri (pomodoro fresco e origano) | 5,00 € |
Margherita (pomodoro, mozzarella, origano) | 6,00 € |
Ortolana (Pom., verdure miste grigliate e mozz.) | 6,00 € |
Bud (Fagioli, cipolla e tonno) | 6,00 € |
Siciliana (Pom. fresco, olive, acciughe, capperi e origano) | 6,00 € |
Frittini
Olive all'ascolana | 5,00 € |
Mozzarelline fritte | 5,00 € |
Verdure in pastella | 5,00 € |
Patate fritte con la buccia | 5,00 € |
Pinsa Romana
Bianca (olio, sale e origano) | 6,00 € |
Estiva (pomodoro fresco, mozzarella e origano) | 8,00 € |
Crudo e grana (crudo, grana e rucola) | 8,00 € |
Siciliana (Pom. fresco, mozz, acciughe, capperi e olive) | 8,00 € |
Ortolana (mozzarella, pomodoro fresco e verdure) | 8,00 € |
Gorgo e radicchio (radicchio, gorgonzola) | 8,00 € |
Taglieri
Tagliere di salumi e formaggi (piccolo) | 8,00 € |
Tagliere di salumi e formaggi (grande) | 12,00 € |
Piatti Freddi
Caprese prosciutto crudo con mozz. di bufala | 10,00 € |
Carne cruda di razza Piemontese con maionese alla nocciola, Grana Piemontese | 9,00 € |
Insalata russa come una volta | 6,00 € |
Insalata di galletto e verdure autunnali | 8,00 € |
Vitello tonnato | 10,00 € |
Antipasti Caldi
Tomino Piemontese avvolto dalla pancetta e cotto alla griglia | 6,00 € |
Melanzane gratinate al forno ripiene di pane e pesto | 8,00 € |
Sarde Fritte su crema di pomodoro | 9,00 € |
Primi piatti
Spaghetto di Gragnano al pomodoro con burrata e acciughe | 8,00 € |
Ravioli di magro al burro di montagna ed erbe aromatiche | 9,00 € |
Tajarin 40 tuorli al ragù di salsiccia | 8,00 € |
Paccheri di Gragnano alle verdure ed emulsione di basilico | 8,00 € |
Pasta al pomodoro | 6,00 € |
Agnolotti alla piemontese | 9,00 € |
Secondi piatti
Rollata di Vitello allo Chardonnay con patate | 12,00 € |
Tagliata di Vitello con patate al forno | 13,00 € |
Ratatuille di verdure con capperi e chips di pane | 8,00 € |
Filetto di pesce al forno alla ligure con patate | 12,00 € |
Arrosto di vitello con contorno | 12,00 € |
Contorni
Insalata verde | 5,00 € |
Insalatona mista (pomodori, tonno, mozzarella, uova, mais) | 8,00 € |
Verdure cotte al vapore | 5,00 € |
Patate al forno | 5,00 € |
Dolci
Cheese Cake ai frutti di bosco | 5,00 € |
Torta di mele | 5,00 € |
Frutta stagionale al Moscato d'Asti con gelato al fiordilatte | 6,00 € |
Creme caramel | 5,00 € |
Bunet | 5,00 € |
Appetizers
Garlic Bread
Capri (fresh tomato ad oregano) | 5,00 € |
Margherita (tomato, mozzarella, oregano) | 6,00 € |
Ortolana (tomato, Mixed Grilled Vegetables and mozzarella) | 6,00 € |
Siciliana (tomato, olives, anchovies, capers and oregano) | 6,00 € |
Fried
Olive all'ascolana Fried olives | 5,00 € |
Mozzarella in carrozza Fried mozzarella | 5,00 € |
Verdure in pastella vegetables in batter | 5,00 € |
Patate fritte con la buccia Fried potatoes with peel | 5,00 € |
Roman Pizza
Bianca (oil, salt and oregano) | 6,00 € |
Estiva (fresh tomato, mozzarella and oregano) | 8,00 € |
Crudo e grana (raw ham, parmesan and rocket) | 8,00 € |
Siciliana (tomato, mozzarella, anchovies, capers and olives) | 8,00 € |
Ortolana (mozzarella, fresh tomato and vegetables) | 8,00 € |
Gorgo e radicchio (red lettuce, gorgonzola) | 8,00 € |
Cold cuts
Cold cuts and cheese platter (small) | 8,00 € |
Cold cuts and cheese platter (big) | 12,00 € |
Cold dishes
Raw ham with buffalo mozzarella | 10,00 € |
Raw meat with hazelnut mayonnaise, Grana Piemontese | 9,00 € |
Russian salad as it used to be | 6,00 € |
Chicken salad and autumn vegetables | 8,00 € |
Vitello Tonnato | 10,00 € |
Hot Appetizers
Tomino Piemontese wrapped in bacon and cooked on the grill | 6,00 € |
Baked au gratin aubergines stuffed with bread and pesto | 8,00 € |
Fried sardines on tomato cream | 9,00 € |
First Dishes
Spaghetti di Granagnano with tomato sauce with burrata and anchovies | 8,00 € |
Lean ravioli with butter of mountain and aromatic herbs | 9,00 € |
Tajarin 40 yolks with sausage ragout | 8,00 € |
Calamarata from Gragnano with vegetables and basil emulsion | 8,00 € |
Pasta with tomato sauce | 6,00 € |
Agnolotti alla piemontese | 9,00 € |
Main Courses
Veal rollata with Cardonnay | 12,00 € |
Sliced veal with baked potatoes | 13,00 € |
Vegetable ratatuille with capers and bread chips | 8,00 € |
Ligurian-style baked fish fillet with potatoes | 12,00 € |
Roast veal with side dish | 12,00 € |
Side Dishes
Salad | 5,00 € |
Mixed Salad (tomatoes, tuna, mozzarella,eggs, corn) | 8,00 € |
Steamed vegetables | 5,00 € |
Baked potatoes | 5,00 € |
Dessert
CheeseCake with berries | 5,00 € |
Apple Pie | 5,00 € |
Seasonal fruit with Moscato d'Asti with fiordilatte ice cream | 6,00 € |
Creme caramel | 5,00 € |
Bunet | 5,00 € |