GITE NEI SAPORI

PICCOLE ESPERIENZE DI VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEI SAPORI DEL NOSTRO TERRITORIO

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OGNI MESE VERRÀ PROPOSTA UNA GITA SPECIALE “ ELETTA “ PROPRIO DA VOI COME META PREFERITA

Sin dalla fine degli anni ’90 abbiamo portato i nostri clienti a scoprire i territori dei produttori con cui collaboriamo.
Ogni viaggio un’ esperienza di gusto , alla scoperta delle cantine e delle specialità gastronomiche , della gente e dei loro costumi che spesso passano proprio attraverso la tavola .

E’ nel ricordo di questi simpatici ritrovi che vogliamo proporre una serie di nuove esperienze per tutti gli amanti del gusto , dei sapori , dei valori delle nostre terre e della natura .

Ogni sapore è unico e a renderlo tale contribuisce anche la storia di quel particolare incontro armonico dal quale ha origine. E’ proprio per assaporare a fondo ogni dettaglio che vi porteremo alla scoperta di alcune storie del gusto.

Che si tratti di un formaggio, di un salume o di una bella bistecca, sarà la sua storia a permetterci di assaporare a fondo la sua particolare bontà.
Parte tutto da madre natura: il territorio e dalle sue particolarità, il foraggio che fa parte dell’alimentazione di quell’animale in quel particolare momento dell’ anno, o addirittura l’ acqua cristallina di cui si abbevera in alpeggio.
DOVE VUOI ANDARE?

Gli elementi della natura sono alla base dei sapori e il sapiente lavoro dell’ uomo , dell’ allevatore , del casaro , dell’ affinatore.
Le grotte di stagionatura e gli ambienti di lavorazione arricchiscono di mille sfaccettature differenti i sapori dei prodotti che arrivano sulle nostre tavole . Imparare a conoscere l’armonia tra gli elementi della natura e il lavoro dell’ uomo ci consente di dare un significato speciale a quello che mangiamo . E’ in collaborazione con alcuni produttori specialissimi , autentici maestri del gusto , che abbiamo organizzato le nostre “ gite dei sapori “ alla scoperta della nostra terra , dei suoi profumi e sei suoi sapori

Queste brevi esperienze gastronomiche ci faranno scoprire che in ogni piccolo sorso , in ogni “ bocconcino in punta di forchetta “ si nasconde un’ autentica meraviglia che racconta una sua particolare e unica storia .

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